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大纳川是位于秋田县横手市的一家小酒庄，拥有五位酿酒师。社长田中和副社长稲上负责洗米、浸泡、蒸米，部长备前负责麴，蔵人小松负责酒母和醪的管理，而杜氏佐藤则负责统筹，大家的愿望是将当地的空气和酒庄的氛围一起装入酒瓶中，酿造出「不仅能让人喝醉的酒，而是能陶醉于心灵的酒。」。我们引进了新的设施，致力于提升酒质，品质管理和酒庄内的卫生管理。
国家/地区：日本
公司类型： 生产商
主要展品类型： 酒类 （ 清酒 ）；
展商展位
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农食产品展区
8.1A1-01
展品
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