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位于日本东北地区岩手县盛冈市的酒窖「朝开」。年轻酿酒师们将传统与革新相融合，使用当地产大米和入选"平成名水百选"的大慈清水，酿造出从甘口到辛口各具特色的日本清酒。
国家/地区：日本
公司类型： 生产商
主要展品类型： 酒类 （ 清酒 ）；
展商展位
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农食产品展区
8.1A1-01
展品
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