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京都伏见的女酒 京都伏见地区自江户时代起就以“伏见之女酒”而著称,招德正是坚守并传承这一传统味道的酒庄老字号。创业于天保2年(1645年),昭和40年代开始着手酿造纯米酒,迄今为止仍执着于酿造无额外添加酒精的纯米酒。伏见地区自古以来即盛产优质的天然软水,由此酿造出口感柔和、甘甜温软的清酒(女酒)。招德酒造由女性杜氏(首席酿酒师)掌控酿造全程,因而更是名副其实的“女酒”代表。
国家/地区:日本
公司类型: 生产商
主要展品类型: 酒类 ( 清酒 、 酒精饮料 );
展商展位
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农食产品展区
8.1A1-01
展品
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