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渡边制面是一家专注于面食制造的老牌企业,核心产品为“信州荞麦面”。2009年,公司与知名拉面品牌“一风堂”的母公司力之源集团达成资本合作,由此拓展了拉面业务版图。除继续生产荞麦面外,渡边制面还负责一风堂拉面的汤底与面条供应,实现了从传统荞麦面到豚骨拉面领域的跨界融合。公司业务涵盖面条及调味料的制造销售、通信贩卖与餐饮店运营,旗下拥有“荞麦藏”等直营面馆。是一家连接传统日本面食与现代拉面文化的重要企业。
国家/地区:日本
公司类型: 生产商
主要展品类型: 休闲食品、甜食和调味品 ( 调味品 ); 其他 ( 其他 );
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农食产品展区
8.1A1-01