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展商展品

卡路斯阿隆素酒庄钢琴莫士卡托干白

展商：Dine in Macau Food and Beverages Group Limited

原产国/地区：葡萄牙

葡萄园位于杜罗河谷上杜罗产区Alijo中部南岸山坡，平均高度600米，土壤主要以片页岩为主，主要适合种植杜罗河产区本地葡萄品种，葡萄滕首次种植于1991-1992年间葡萄采收于杜罗河产区中部河谷两岸的山坡上，于九月第一和二周之间人工采收，在夜间进行以减少葡萄氧化的影响，筛选葡萄，然后进入破碎机器轻轻按压。在发酵池中保持24小时，当其达到所需的浓度时，将葡萄酒与已经形成的酒糟分开，葡萄汁必须与选定的酵母接种发酵大约十五天，保持温度不超过14度，最后装瓶后穏定三个月。色泽：酒体呈明亮的柠檬色香气：以柠檬和水果香气为主品尝笔记：口感新鲜平衡，具有矿物质风味。