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Helena Ranch Zinfandel 2019
展商:CALIFORNIA WINE INSTITUTE
原产国/地区:美国
材質 (Materials) 葡萄品種:Zinfandel 金粉黛 橡木桶:使用 oak program(橡木桶熟成計畫),帶來香草、焦糖、甘草等風味 發酵:不同溫度、多種結合方式(如橡木添加)來增添層次 成分 (Components) 酒精主要成分:Zinfandel 葡萄汁發酵所得 主要風味: 黑莓、覆盆子、櫻桃 荷蘭巧克力、香草、焦糖 甘草、藍莓、黑胡椒 口感:圓潤豐滿、單寧細膩,帶有絲絨般質地 核心用途 (Core Purpose / Use) 品飲特性:展現 Lodi 地區典型的濃郁 Zinfandel 風格,果香奔放、結構均衡 餐酒搭配:適合與燒烤、披薩、乾香料烤豬肋排、培根藍紋起司、漢堡等美式料理搭配 市場定位:加州典型金粉黛代表酒款,強調濃郁果香與橡木桶層次,適合聚餐或日常飲用
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这款典型的洛迪产区仙粉戴尔,展现出浓郁的酒体风格, 丰满带有黑莓,覆盆子樱桃的鲜明果香,并融合巧克力,香草,焦糖与甘草的复杂层次, 丹宁细致,口感丝滑!非常适合搭配烧烤,Pizza,猪排汉堡等料理!