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长门峡大吟酿采用严选的山田锦酒米,将酒米精磨至35%,并通过低温缓慢发酵,以精细工艺酿造而成。
入口细腻顺滑,可明显感受到山田锦特有的华丽果香,香气清雅且富有层次。随后呈现清爽的干型口感,余韵干净利落、悠长而不厚重。适合搭配刺身、寿司、贝类等海鲜料理,也可与清甜水果及味道细腻的料理搭配。
产品名称:长门峡大吟酿
英文名称:Chomonkyo Daiginjo
产品类别:大吟酿清酒
原料:米、米曲、酿造酒精
原料米:山田锦
精米步合:35%
日本酒度:+3
酸度:1.5
酒精度:16%vol
规格:720mL
推荐饮用方式:冷饮
产地:日本山口县
生产商:有限会社冈崎酒造场