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仁喜多津 纯米吟酿

展商:Minakuchi Sake Brewing Co., Ltd.

原产国/地区:日本

采用爱媛县特色优质酒米“雫媛”,结合石锤山系清冽水源及樱花酵母,经低温发酵与柔和压榨工艺酿制而成的纯米吟酿。具有热带水果与白花般的香气,酒体清澈圆润。酒精度15.5%vol,容量720mL,适合冷饮或常温饮用,可用于日式料理佐餐及礼品赠送。

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展品详情

仁喜多津纯米吟酿选用爱媛县特色酒米“雫媛”,并汲取石锤山系清冽水源酿造。酒造采用特殊樱花酵母,使酒体呈现出热带水果般的奔放香气。通过低温缓慢发酵及温和压榨,最大程度保留酒液中清雅的吟酿香气。

开瓶后可感受到菠萝等热带水果与清新白花般的香气。入口柔和顺滑,米旨味清晰,并带有适度甘味和酸度;余韵干净利落。适合搭配刺身、寿司、烤鱼、鸡肉及口味清淡的料理。

产品名称:仁喜多津纯米吟酿
英文名称:Nikitatsu Junmai Ginjo
产品类别:纯米吟酿清酒
原料米:雫媛
精米步合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.5
酒精度:15.5%vol
容量:720mL
推荐饮用方式:冷饮/常温
产地:日本爱媛县
生产商:水口酒造株式会社