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展商展品

烟熏第戎芥末酱

展商：Maas BBQ Inc.

原产国/地区：加拿大

本产品为烟熏第戎芥末酱，以第戎芥末酱为基础，采用真实木材物理烟熏技术加工而成，不添加人工烟熏香精、填充物及色素。在保留第戎芥末特有的辛香、酸味和醇厚风味的基础上，融入自然木质烟熏香气，形成具有特色的烟熏风味。主要用于食品调味，可应用于肉类、禽类、海鲜、汉堡、三明治、沙拉及烧烤等食品。

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本展品为烟熏第戎芥末酱，通过真实木材物理烟熏工艺，使木材烟气与第戎芥末酱自然融合，在保留其原有辛香、酸香及醇厚口感的同时，增加自然的木质烟熏风味，形成更加丰富的风味层次。产品不采用液体烟熏或人工烟熏香精，为传统第戎芥末酱提供特色风味应用。

产品可直接作为蘸料、涂抹酱或调味酱使用，也可用于肉类腌制、汉堡、三明治、沙拉、海鲜及烧烤等食品。适合餐饮、食品加工及家庭烹饪等应用场景，可为不同食品增添第戎芥末的辛香风味与自然烟熏香气。