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产区:格兰纳特贝尔, 澳洲
品种:西拉
颜色:紫色,带有黑樱桃色边缘
香气:桑葚、香草、突出的丁香或香料气息,以及可可粉的香味。
口感:丰富柔滑,如雪茄盒般的质感,强烈的红色浆果风味,浓郁且精緻的橡木香气、细腻且浓厚的单宁,整体集中于一个爆发力十足、馀韵悠长的口感中。
酿酒师评语:
这是一款採用野生酵母发酵的红酒风格,利用选定地块的原生植物微生物群,创造出独特风味与丝滑细緻的口感,馀韵绵长,延伸至后味。