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展商 展品

椰蓉

展商:Century Pacific Agricultural Ventures Inc

原产国/地区:菲律宾

以新鲜成熟椰子肉为原料,经精细切碎、干燥等工艺制成。高脂款保留天然脂肪含量与风味,包含中粒、细粒(马卡龙级)等类型;低脂款为中细粒混合,脂肪含量51-55%,由提取椰浆后的新鲜椰肉研磨干燥而成,呈白色至浅奶白色,无酸败味。产品分为常规款与有机款,加工过程无人工添加剂,确保天然纯粹。 作为多功能烘焙与烹饪原料,适用于馅料、顶部装饰及烘焙食品制作,能增添热带椰香风味与丰富口感,广泛应用于烘焙、烹饪、糖果制造等领域,满足家庭、餐饮及食品工业的多元创作需求。

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展品详情

本品主打“热带风味赋能创作”的核心定位,为食品制作注入天然椰香魅力。高脂系列中,中粒款颗粒适中,适合增加烘焙品口感;细粒(马卡龙级)款质地细腻,能更好地融入馅料与面糊,提升成品顺滑度,且均有常规与有机两种选择,满足不同消费群体对品质的追求。低脂款则在保留椰香的同时控制脂肪含量,为健康化食品创作提供更多可能。

在品质控制上,从原料甄选到加工环节均严格把控,确保产品无酸败味、杂质少,色泽均匀。包装设计兼顾保鲜与实用,多层密封包装不仅能锁住椰子的天然香气与新鲜度,还便于运输与储存,无论是家庭烘焙爱好者还是食品生产企业,都能轻松获取高品质椰蓉原料。

无论是制作香甜的椰蓉面包、酥脆的马卡龙,还是调制浓郁的椰香馅料,本品都能凭借其纯正风味与优质特性,成为提升美食口感的关键原料,助力各类创意美食的诞生。