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展商展品

奥丹波自然酒雨酒雄町

展商：Yamana Sake Brewing Co., Ltd.

原产国/地区：日本

精选日本冈山县有机栽培“雄町”酒米，精米步合60%，采用低温冷藏发酵工艺酿造，充分展现原料米的自然风味。酒体饱满圆润，带有柔和米香、细腻旨味及清爽余韵。酒精度15%vol，容量720mL，适合冷饮或常温饮用，可搭配刺身、海鲜、烤鱼及日式料理。

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奥丹波自然酒雨酒（雄町）选用冈山县有机栽培的优质雄町酒米，通过低温冷藏发酵，细致呈现雄町米特有的醇厚旨味、柔和香气与自然层次。酿成后以低温方式储藏，使酒质更加稳定，并保留清新细腻的风味。

入口散发低温发酵形成的优雅香气，酒体饱满圆润，米香浓郁而不厚重，柔和甘味与适度酸味相互平衡。中段展现雄町米特有的深度与旨味，收尾细腻、清爽且余韵悠长。冷饮时口感清新利落，常温饮用则更能感受米香与酒体的丰富层次。