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乐屋黑松干红葡萄酒

展商:Î.M. CHÂTEAU VARTELY S.R.L.

原产国/地区:摩尔多瓦

产 区:科德鲁产区 葡萄品种:100%黑拉拉 酒精度:13.5% 年 份:2017年 容 量:750ML 限量发售:1350支 搭配:中式小炒

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展品详情

这款干红葡萄酒,星淡宝石红色。酒体复杂,散发着黑樱桃、覆盆子和野生红莓的芳香。口感平衡,主要是黑樱桃和覆盆子的味道,令人耳目一新。优雅的回味中带有一丝野性的红色浆果味道。

葡萄酒大师Caroline Gilby认为酿制优质黑拉拉的秘诀在于参考酿造黑皮诺的方法,两者具有颜色浅、单宁低等相似之处。黑拉拉产量很低,手工采摘后进行的温和萃取和陈年赋予了葡萄酒野蔓越莓、香草和些许丁香的香味,相当精致、优雅。

从1924年至令。卢卡斯家族四代人一直致力于酿造令人印象深刻的葡萄酒,这些葡萄酒反映了摩尔多瓦最好的风土条件和当地的酿酒传统。

1949年,在前苏联统治下卢卡斯葡萄园和其他财产被国有化,全家被迫迁移到西伯利亚。经过多年的驱逐,家庭的一部分设法回到了家庭的主要职业-酿酒。为了保留他们的技能和知识,卢卡斯在一家国有酿酒广工作。直到三十一世纪初,最年轻的两代人开始重建家族庄园——“Casa Vinicola Luca”

并于2011年酿造了家族引以为傲的乐屋葡萄酒(Carpe Diem)。