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通常谷饲时间越长,牛肉的雪花纹(大理石花纹)越丰富,口感也越鲜嫩多汁。M6-7级别的和牛通常有较好的谷饲基础。
通常谷饲时间越长,牛肉的雪花纹(大理石花纹)越丰富,口感也越鲜嫩多汁。M6-7级别的和牛通常有较好的谷饲基础。