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这款2021年份的加州产区混酿红葡萄酒展示了加州不同葡萄田果实混酿而成的独特风格。由赤霞珠、设拉子、梅洛和小西拉等葡萄品种精心调配而成，呈现出中度李子红色，边缘带有粉红色光泽。其香气迷人，散发出明亮的覆盆子、鲜奶油的甜美气息，伴随着薰衣草、橙花和木槿的芳香。口感如香料和肉桂般细腻，结合了奶油布丁般的绵密质感，以及森林水果、黑莓和野草莓的浓郁风味。单宁结构紧实，回味悠长，令人回味无穷。此款葡萄酒与肋眼牛排、摩洛哥羊肉和牛腩搭配时，能够进一步提升其复杂的风味层次。
2021年的加州生长季是近年来最为优异的一个。生长季节以较冷的冬季为开端，春天温暖，适合葡萄藤的生长与发芽。夏季温度适中，有利于葡萄的缓慢成熟。虽然降雨量较少，导致产量略减，但葡萄的质量依然极佳。长时间的生长期使得葡萄风味浓郁，保留了关键的芳香与细腻的口感。
这款酒的酒精度为14%，酸度为6.24克/升，pH值为3.42，平衡的酸度与优雅的果香相结合，使其在2023年3月的品鉴中展现了极佳的风味表现，适合即刻享用或在未来几年内继续陈酿。