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新西兰与智利的车厘子享誉世界。新西兰南岛的空气纯度极高、负离子多、夏天气温高、降雨量少，有益于车厘子的甜分沉淀。这里生长的车厘子个头大、果肉甜。智利境内狭长的天然屏障——安第斯山脉阻挡了冷气流和虫害，昼夜温差分明的地中海气候，有利于水果糖分累积，使得智利车厘子表皮紧致深红有光泽，肉厚核小，甜味细腻。