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亚麻籽
展商：LEGENDAGRO" Co., Ltd
原产国/地区：俄罗斯
秋季果实成熟时采收植物，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。营养价值：不含胆固醇，富含纤维和N3脂肪酸，N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。 化学成分：含脂肪油，油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯;另含阿魏酸二十烷基酯(eicosylferulate)、亚麻苦甙(linamarin)等。亚麻木酚素叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷。这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件，一般约占籽重量的0.9%-1.5%，比其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍. 用途：亚麻籽不仅在食品行业中使用，而且还在化妆品、水产饲料、药物和膳食补充剂等产业中使用。
