榴莲果肉
展商：KIM DORIAN MANUFACTURING SDN BHD 金皇爷榴莲加工工厂有限公司
原产国/地区：马来西亚
榴莲果肉展品通常是指经过简单处理后，保留其完整形态和自然风味的新鲜或冷冻榴莲果肉。 核心成分为 100%纯榴莲果肉。为了保持其天然风味，产品不添加任何水分、糖分、防腐剂或人工色素，确保消费者品尝到的是最纯正的榴莲风味。对于冷冻产品，通常会采用速冻技术，以最大限度地保留其新鲜度和营养价值。 榴莲果肉因其高品质和天然特性，用途广泛，既可直接食用，也可作为各种高端美食的原料： 即食体验：作为即食的天然甜品，解冻后即可直接享用，感受榴莲的香甜软糯。 烘焙原料：可用于制作高端榴莲蛋糕、面包、蛋挞、泡芙等，为烘焙产品提供浓郁且天然的榴莲风味。 甜品制作：是制作榴莲冰淇淋、雪糕、布丁和慕斯等甜品的理想选择。 高端餐饮：广泛应用于酒店、高级餐厅和咖啡馆，用于制作创意菜品和特色饮品，满足高端市场需求。
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展品详情
榴莲果肉在榴莲自然成熟、从树上脱落后，立即进行专业取肉和-40℃超低温速冻处理，从而最大限度地保留了其新鲜、原始的美味。
核心特征与风味：
色泽金黄： 果肉呈标志性的姜黄色或金黄色，色泽均匀，饱满诱人。
口感细腻： 口感如奶油般绵密顺滑，入口即化，无渣感。 肉质纤维极少，为顶级榴莲的标志。
风味独特： 兼具浓郁的苦味和回甘的甜味，风味层次丰富。 部分果肉带有淡淡的酒香，香气持久。
形态完整： 果肉饱满厚实，每一瓣都完整无缺，呈现其天然的瓣状结构。
核心优势：
品种稀有： 猫山王作为马来西亚的国宝级榴莲，产量有限，品质严格把控，是市场上最受追捧的品种之一。
超低温速冻保鲜： 采用先进的速冻技术，在不添加任何防腐剂的情况下，锁住榴莲果肉的新鲜度和营养成分，使其风味如同新鲜采摘。
方便即食： 解冻后即可食用，省去了开壳取肉的繁琐步骤，让消费者能随时随地享受顶级榴莲的美味。
核心用途：
直接食用： 最佳的品尝方式是自然解冻至果肉稍软，即可享用其冰淇淋般的口感。
甜品制作： 可作为制作榴莲冰沙、榴莲蛋糕、榴莲班戟（pancake）、榴莲泡芙等甜品的核心原料。
风味调配： 适用于榴莲奶昔、榴莲布丁等饮品或甜点的风味调配。
储存与解冻建议：
储存： 需保存在-18℃以下的冷冻环境中。
解冻： 食用前，将所需果肉从冷冻室取出，在常温下自然解冻约30-60分钟，或放入冷藏室解冻数小时，直至果肉变软即可。请勿使用微波炉等加热方式解冻，以免影响口感。