展商
展品
展品详情
LOT.15 是一款酒精度为 42% abv 的白兰地。其关键卖点显著，年产量不超过 2000 箱。它由 2004 年份和 1999 年份合力酿造，采用三桶混合培养，包括霞多丽小橡木桶、白兰地桶和祖父托利酒桶。点睛之笔是混入 Penfolds 奔富祖父 20 年托利酒，让这款白兰地更加复杂。
品鉴时，它活力四射，散发出香草豆和薰衣草的香气，花香中包含橙花、佛手柑和茉莉花，还带有一丝干柑橘皮的味道。深色的麦芽、香料和肉豆蔻的香气源自霞多丽橡木。在橡木桶中熟化 15 年，却并未削弱其新鲜度和细腻度。柑橘和香草的精致明亮味道在口感中延续，带有微妙的杏子和油桃味道，收尾紧致，毫无刺激性或明显的热感。