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MaNoongar蜂蜜又被称为澳洲玛努卡蜂蜜，100%西澳州原产。MaNoongar蜂蜜取自西澳洲最古老的原住民努加部落生活区域的原始森林中。努加部落是西澳大利亚的原住民，已经在西澳生活了4000多年。他们生活在西澳大利亚州的西南部，那里有丰富且独特的森林资源，主要以嘉拉（Jarrah）蜂蜜为主，其中还有Marri，卡卡杜梅，金合欢等古老且高抗氧化的树种。努加原住民在千百年中积累了丰富的经验，有了许多自己的食物 (Bush tucker) 和药物 (Noongar Medicine), 他们也掌握了从原始森林中采蜜，并用来日常使用。几千年来，努加人就已经知道并使用本地蜂蜜作为食物和工具。在开放性伤口上涂抹蜂蜜，以防止肿胀和细菌感染。他们学会把树叶和花朵压缩，浆糊状物涂抹在伤口上，或将其酿成一种用于咽喉疾病的茶。
西澳 Jarrah 蜂蜜的优势
西澳独有，稀有珍贵
Jarrah 蜂蜜仅产自西澳大利亚州的 Jarrah 森林，被誉为“澳洲独有的蜂蜜瑰宝”，在全球蜂蜜市场极为稀有。超高抗菌活性 (TA 值)
Jarrah 蜂蜜以其极高的抗菌活性著称，TA（Total Activity）值通常远超普通蜂蜜，能有效抵抗多种有害细菌，具备天然的杀菌与抗感染作用。富含天然抗氧化剂
作为世界上抗氧化能力最强的蜂蜜之一，Jarrah 蜂蜜能有效帮助身体对抗自由基，延缓衰老，增强免疫力。低葡萄糖含量，适合特殊人群
与多数蜂蜜相比，Jarrah 蜂蜜葡萄糖含量极低，结晶速度慢，口感顺滑细腻，也更适合需要控制血糖摄入的人群。药用与养生价值
在西澳，当地居民和原住民数百年来将 Jarrah 蜂蜜作为天然药物，用于帮助伤口愈合、舒缓喉咙痛、改善消化功能和促进整体健康。独特风味
Jarrah 蜂蜜颜色深沉，口感浓郁，带有淡淡焦糖般的回甘，非常适合直接食用或作为高端养生食材。