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南非梅洛具有黑色水果的气息，有青椒和甘草的气息，咖啡、烟熏等橡木影响的香气，入口尽显成熟而甜美的味道，单宁柔和易接受。有着明亮的石榴红色酒体，香草、肉桂、醋栗、桑葚的气息明显，入口饱满、平衡，回味中长。浓烈的植物、青椒、薄荷味道，口感偏瘦，但较强劲。杨皓：石榴红色酒体，酸樱桃的气息，平衡，回味香甜。