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“花遇”维罗纳干白葡萄酒

展商:HUAXIA SRL

原产国/地区:意大利

这是一款非常特殊的白葡萄酒,其酿造过程与更著名的Amarone DOCG葡萄酒几乎相同。酒体呈稻草般的黄色,泛着轻微的绿意。结构复杂、优雅且和谐。其香气始于桃子、梨、青苹果和香草的气味,然后跟随者面包香和花香,清爽芬芳。酸度细腻平衡,口感柔和,结构紧致,能感受到矿物质的味道。可陈年15-20年。

展品详情

主要特点

级别:IGT

容量:0.75

类型:干白

葡萄品种:雷司令,卡尔卡耐卡

风干时间:75天

陈酿时间:在法国小橡木桶中陈酿3个月

酒精度数:15.5度

 

简要说明

这是一款概念特殊的葡萄酒,经由一系列长时间风干的葡萄酿造而成,然后在拥有专利的Fermentino Ca'Botta®罐中发酵,以获得结构紧致、具有陈年潜力的干白葡萄酒。

 

来自侍酒师的描述

这是一款非常特殊的白葡萄酒,其酿造过程与更著名的Amarone DOCG葡萄酒几乎相同。酒体呈稻草般的黄色,泛着轻微的绿意。结构复杂、优雅且和谐。其香气始于桃子、梨、青苹果和香草的气味,然后跟随者面包香和花香,清爽芬芳。酸度细腻平衡,口感柔和,结构紧致,能感受到矿物质的味道。可陈年15-20年。