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伟杰罗马白兰地创立于1820年,拥有超过两个世纪的历史,是意大利销量第一的白兰地品牌,源自法国酿酒家族波顿(Bouton)的传统工艺,后在意大利艾米利亚罗马涅大区扎根发展。悠久的历史和文化底蕴,赋予伟杰罗马了独有的品牌魅力和信任感。
伟杰罗马白兰地选用意大利罗马涅地区的特雷比亚诺白葡萄(Trebbiano di Romagna),这种葡萄也是酿造白兰地的经典品种。其酿造工艺结合了连续蒸馏法和非连续蒸馏法,并采用双重陈酿,从手工烘烤的小橡木桶到大桶逐步陈化。赋予了伟杰罗马白兰地独一无二的香气和层次丰富的口感。
伟杰罗马在2023年被选为Ciao Brandy项目官方指定活动用酒。CIAO brandy是一个为期三年(2023-2026),由欧盟资助、AssoDistil意大利烈酒和乙醇生产商的全国协会发起,在中国科普与推广欧洲白兰地的项目。
伟杰罗马黑牌甄选白兰地
Vecchia Romagna Etichetta Nera Brandy
酒精度数:38%VOL
酿造工艺:
5年桶陈时间,连续蒸馏法和非连续蒸馏法充分结合后进行双重陈酿-由小桶到大桶,步步升华。
色泽:呈古铜色并泛金光
香气:木瓜和菠萝等热带水果的果香伴有香草、肉桂及丁香的花香。同时香草的芳香融合酥脆焦糖烤梨的香气,带来独有的感官体验。
口感:圆润丝滑,层次饱满,淡淡香草及肉桂的香甜伴随浓郁的丁香花香,余味悠长。