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品种: 80%黑曼罗,20%黑玛尔维萨
产地: 意大利普利亚
等级：法定产区DOP
酿造：不锈钢桶内恒温发酵15~20天；部分葡萄温控25~28℃相浸渍10 天，另一部分为使其果香更为浓郁，在低温浸渍
陈酿：50%小橡木桶陈酿12个月，50%在不锈钢罐内陈酿12个月，混合 装瓶2个月之后方可上市
酒精：13.5% 酸度6.11克/升 残糖8.5克/升
红宝石色泽带有石榴红反 光； 浓郁复杂的成熟红 色水果香，也有类似于香 草、咖啡和可可的芳香； 香气馥郁，单宁顺滑，果 酱香气令人愉悦，酒体奔 放而均衡，余韵持久