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该酒由经典欧洲品种“赤霞珠”的葡萄和来自该地区最好的法纳戈尔葡萄园“库班”的本土品种“Saperavi”酿制而成。Taman Peninsula“，具有产量控制功能。采用最先进的农业技术，在浆果达到最佳成熟度的那一刻手工收获。经过仔细分类和分离茎后，浆果在受控温度下在 pygee 酿酒机中发酵。在不锈钢罐中的纸浆上进行苹果酸乳酸发酵。
榴色，带有蓝莓反射。香气浓郁，带有一丝李子、樱桃干、石榴和胡椒的味道。味道多汁，与黑浆果的味道和悠长的辛辣回味和谐相处。