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澳大利亚纯种和牛牛肉 - SENKU

展商:Paradigm Foods Pty Ltd

原产国/地区:澳大利亚

展品选自澳大利亚纯种和牛SENKU品牌的牛肉,大理石花纹等级8-9 至 9+等级的翼板肉与短肋肉等部位肉,适宜中高端餐饮店、商超、电商平台与新零售渠道商选品考察。

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展品详情

SENKU品牌故事

在澳大利亚崎岖广袤的土地深处,一段关于创新、勇气与不懈追求的故事,孕育了一个重新定义澳洲牛肉的新纪元。“SENKU”意为“先驱”,肉源均来自澳洲早期开展和牛育种的精选牧场主,上世纪80年代,这些牧场主将和牛基因从日本带到澳洲。这就是SENKU纯种和牛的诞生故事--源自一群敢于突破极限的开拓者之梦,历经三十余年的精准育种,培育出的纯种和牛。SENKU纯种和牛在澳大利亚范围内无与伦比的农场网络中成长壮大,成为卓越品质的代名词,每一块肉品都承载着开拓精神的传承。产量极为稀少,严格限量供应。我们严格的筛选标准,只挑选大理石花纹评分为Mb 6-7Mb 8-9 Mb9+的上乘和牛,方可冠以“SENKU”之名

 

品质承诺

SENKU纯种和牛,我们以专业铸就非凡,以专注成就卓越,我们的专家团队精准掌控先进营养与和牛加工的复杂工艺,匠心打造出以丰富雪花纹理、浓郁风味与极致嫩度著称的谷饲和牛。

凭借严苛的产品标准、坚守的食品安全、可持续发展的理念以及量身定制的客户服务,SENKU纯种和牛赢得了高端和牛市场中“稳定、可靠、卓越”的信誉与信任。

SENKU纯种和牛是精准技术、满腔热忱与对卓越品质不懈追求的结晶。从优质遗传育种,到专属的450天谷物育肥计划再到精湛的加工工艺,我们在供应链的每一个环节都力求完美,只为呈现出雪花丰富、风味浓厚、口感嫩滑的优质和牛。

我们的实力,源自运营系统的高度整合与团队及合作伙伴始终如一的奉献精神。我们共同坚守食品安全、可持续性与优质服务的最高标准,使SENKU成为澳洲和牛中高端、稳定、值得信赖的首选品牌。

 

纯正血统

纯种血统:Senku 是在澳大利亚繁殖、饲养和喂养的纯种和牛。

长期谷物育肥

大量谷物饲养,至少 450 天的优质澳大利亚谷物饲养,重点是大麦饲养,比玉米饲养具有更圆润的奶油风味。

荣获奖项

首次参赛即荣获殊荣,SENKU和牛在澳洲最高级别赛事2024年悉尼美食展中斩获金奖。