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多姿拉巴罗洛红葡萄酒
展商:LA SECCHIA SRL
原产国/地区:意大利
葡萄品种:100% 内比奥罗 产区:皮埃蒙特朗格产区-拉梦罗 La Morra 等级:DOCG 酒精度:14.5%vol 年份:2019 土壤:蓝色泥灰和粘土,略带沙质 酿造工艺:葡萄园地处海拔350-480米,南-西南向的拉梦罗村 La Morra,十月进行人工采收,去梗和压榨后,在温度为25-26℃的温度控制罐中浸渍20-30天,每天进行淋皮,然后进行苹果酸乳酸发酵。在橡木桶中陈年至少 18 个月。 颜色:石榴红 香气:带有樱桃、玫瑰和紫罗兰的香气。 口感:酸度和单宁之间的完美平衡。这款巴罗洛是最早达到理想平衡状态的,既经典又有独特魅力,年轻时就能表现出其宜人性,也适合陈年,会增添复杂口感。 搭配:红肉、野味、红烧肉、陈年奶酪。
