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意大利伟杰罗马白兰地创立于1820年,拥有超过两个世纪的历史,是意大利销量第一的白兰地品牌,源自法国酿酒家族波顿(Bouton)的传统工艺,后在意大利艾米利亚罗马涅大区扎根发展。悠久的历史和文化底蕴,赋予伟杰罗马了独有的品牌魅力和信任感。
伟杰罗马白兰地选用意大利罗马涅地区的特雷比亚诺白葡萄(Trebbiano di Romagna),这种葡萄也是酿造白兰地的经典品种。其酿造工艺结合了连续蒸馏法和非连续蒸馏法,并采用双重陈酿,从手工烘烤的小橡木桶到大桶逐步陈化。赋予了伟杰罗马白兰地独一无二的香气和层次丰富的口感。
伟杰罗马在2023年被选为Ciao Brandy项目官方指定活动用酒。CIAO brandy是一个为期三年(2023-2026),由欧盟资助、AssoDistil意大利烈酒和乙醇生产商的全国协会发起,在中国科普与推广欧洲白兰地的项目。
伟杰罗马三桶典藏白兰地
Vecchia Romagna Riserva Tre Botti
酒精度数:40.8%VOL
酿造工艺:
10-15年的陈年时间,由三种不同橡木桶陈酿而成:小型法国橡木桶完善其结构和特点,大型斯洛文尼亚橡木酒桶丰盈其柔和顺滑的口感,意大利红酒橡木桶充实其天鹅绒般丝滑的芳香。
色泽:明亮的琥珀色
香气:淡淡的榛子干果香并伴有肉桂和热带水果的芳香
口感:口感柔和平滑,层次饱满,充满橡木桶和榛子的混合香味并伴有浓浓的香草,热带水果的果味及肉桂和丁香的丝丝辛辣。