Finca Abril Rapsodia Malbec
展商：S.F. PANDA S.R.L.
原产国/地区：阿根廷
采摘时间 2015 年 4 月第 4 周 采摘方式 手工剪摘，装入 10kg 装的盒子中 葡萄品种 100%马尔贝克 葡萄园地理位置 阿根廷·门多萨·优克山谷·拉孔苏尔塔，海拔 1034 米 葡萄树树龄 18 年 透光方式 高架 陈化时间 在橡木桶中陈年 12 个月 灌装日期 2016 年 11 月 1 日 酒精度 14.9% vol. 酿造工艺 葡萄由手工剪摘，装入 10kg 的塑料盒子中。葡萄采摘在 一天中气温比较低的清晨进行，采摘后立即运入酒庄。 我们在葡萄园和酒庄进行前两次分选，第三次精选在振 动分选台上进行。去梗后整粒葡萄被完整的放入不锈钢 容器里，并很快进行冷浸，以防过早发酵并最大程度萃 取葡萄中的果香。采用冷浸与“放血法”工艺之后，在 严格控制温度的条件下在小罐中进行酒精发酵，酒精发 酵后进行 15 天左右的继续发酵，发酵时每天都要用不同 的方法进行翻桶与加压。最后，在地下酒窖法国橡木桶 中与酒瓶中各陈化 12 个月。 小贴士 深紫红色。在香味上，淡淡的紫罗兰香味与李子和草莓 等成熟的红色水果香气混合在一起，然后是香草和椰子 的淡淡香气，这是由于它在法国橡木桶中熟成。在口感 上，它既迷人又精致，带有甜美的单宁和平衡的酸度， 带来长久的余味。 享用 适饮温度：16°C -18°C
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采摘时间 2015 年 4 月第 4 周 采摘方式 手工剪摘，装入 10kg 装的盒子中 葡萄品种 100%马尔贝克 葡萄园地理位置 阿根廷·门多萨·优克山谷·拉孔苏尔塔，海拔 1034 米 葡萄树树龄 18 年 透光方式 高架 陈化时间 在橡木桶中陈年 12 个月 灌装日期 2016 年 11 月 1 日 酒精度 14.9% vol. 酿造工艺 葡萄由手工剪摘，装入 10kg 的塑料盒子中。葡萄采摘在 一天中气温比较低的清晨进行，采摘后立即运入酒庄。 我们在葡萄园和酒庄进行前两次分选，第三次精选在振 动分选台上进行。去梗后整粒葡萄被完整的放入不锈钢 容器里，并很快进行冷浸，以防过早发酵并最大程度萃 取葡萄中的果香。采用冷浸与“放血法”工艺之后，在 严格控制温度的条件下在小罐中进行酒精发酵，酒精发 酵后进行 15 天左右的继续发酵，发酵时每天都要用不同 的方法进行翻桶与加压。最后，在地下酒窖法国橡木桶 中与酒瓶中各陈化 12 个月。 小贴士 深紫红色。在香味上，淡淡的紫罗兰香味与李子和草莓 等成熟的红色水果香气混合在一起，然后是香草和椰子 的淡淡香气，这是由于它在法国橡木桶中熟成。在口感 上，它既迷人又精致，带有甜美的单宁和平衡的酸度， 带来长久的余味。 享用 适饮温度：16°C -18°C