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夏威夷果（澳洲坚果）的果壳坚硬，果仁富含油脂（约75%）、蛋白质、膳食纤维及矿物质（如镁、钙）。其核心用途包括：直接食用（烘烤/原味）、加工成零食、制作甜点（如巧克力涂层），或榨取高品质食用油（烟点高，适合烹饪）。果壳可作燃料或工艺品原料。