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展商展品

烟熏蔗糖

展商：Maas BBQ Inc.

原产国/地区：加拿大

产品仅以蔗糖为原料，采用真实木材物理烟熏技术加工而成，不添加人工烟熏香精、填充物及色素。在保留蔗糖原有甜味的基础上，融入自然木质烟熏香气，形成独特的烟熏甜味风味。主要用于食品调味及风味创新，可应用于烘焙、甜点、饮品、酱汁、肉类腌制、烧烤及其他食品加工和烹饪场景

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本展品为烟熏蔗糖，仅以蔗糖为原料，采用真实木材物理烟熏工艺加工制成。通过烟熏工艺使蔗糖自然融入木质烟熏香气，在保留蔗糖甜味的同时增加醇厚的烟熏风味，为食品提供具有特色的甜味与烟熏风味组合。产品不添加人工烟熏香精、填充物及色素。

烟熏蔗糖可作为特色风味原料，广泛应用于烘焙、甜点、饮品、咖啡、酱汁、肉类腌制及烧烤等食品加工和烹饪场景，也可用于风味创新及特色食品开发