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欧洲酿酒师协会会长匠心调配
全球百大米其林主厨推荐精酿
近百年历史葡萄牙酒厂
日本精米
卖点故事:原材料自本精选的精米种子到葡萄牙种植,把新土地培育出的日本精米加在酿造过程中,并加入塔维拉盐花及海藻,使这款酒更完美地和海鲜搭配。
口感:淡淡的果香,带轻微的甜度以及轻柔苦度,入口清爽,对比鲜明的甜味和短暂且清爽
获奖:这款酒在2021 WBA(世界啤酒大赛中),获得世界最佳日本精米风格啤酒
捷克流金
卖点故事:起源于19世纪捷克共和国,由釀酒師 Josef Groll 创造,全球第一款金黄色拉格风味的啤酒就是捷克黃金拉格风味,这款捷克流金, 以现代工艺重现19世纪捷克共和国的经典, 在200年前低温酿酒技术(10-20度)未成熟时,这款风味更是拥有恒温地窖的老钱财主才能拥有的“奢侈”酿酒技术及风味
口感:金黄色酒液, 丰富持久的泡沫, 甜甜的麦芽香, 还散发着水果和草本香气,平衡了细腻的苦味, 使酒液口感更清爽, 回味持久
获奖:这款啤酒在2017WBA(世界啤酒大賽中),获得葡萄牙最佳捷克黃金拉格风味
慕尼黑夜
卖点故事:慕尼黑深棕精酿,起源于16世纪巴伐利亞,朱古力麦芽造就浓郁麦香与焦糖坚果风味,传统德式啤酒的经典。
口感:采用特选的慕尼黑焦糖麦芽酿制而成。这种麦芽以其深色和丰富的风味著称,为啤酒带来浓郁的巧克力和焦糖的香味。酒体饱满,带来浓郁和丝般光滑的口感浓厚的麦芽甜味,酸度极致平衡,使这款酒更完美与牛扒羊扒等西餐搭配。
获奖:这款酒在2019 WBA(世界啤酒大賽中),获得葡萄牙最佳深色拉格大奖