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圣母 经典阿玛罗尼风干干红葡萄酒
展商：LA SECCHIA SRL
原产国/地区：意大利
葡萄品种：80% 科维纳和科维诺尼，20%伦蒂内拉 产区：威尼托 等级：DOCG 酒精度：16%vol 年份：2019 酿造工艺：采用葡萄棚架栽培模式来保证每颗葡萄都受到阳光的普照，严格控制葡萄产量,每个植株只保留2Kg葡萄,产量极低。每年10月中旬，当葡萄在藤上开始风干的时候进行采摘再移到控温控湿区域风干90-130天。风干后，带皮浸渍，在不锈钢桶中进行酒精发酵和乳酸发酵后，在20/30HL橡木桶中陈酿24个月，瓶内陈酿至少8个月。 颜色：明亮的宝石红，边缘泛着石榴红的光晕 香气：带有蓝色花香和成熟的水果的香气，如黑樱桃，黑李子,黑莓及淡淡的薄荷香，醒开后会有浓郁的茶叶，甘草，香草，巧克力，咖啡及雪茄的三级香气。 口感：天鹅绒般的口感，层次丰富，酒体复杂而不失和谐，口感圆润，余味悠长。陈年潜力极佳，在适宜的环境下可陈放25年以上。 搭配：牛排、烤肉，辛辣味芝士，生鱼刺身，热带风味菜
