澳洲和牛M6-7眼肉牛排
展商：Icing International Limited（瑷馨露国际有限公司）
原产国/地区：澳大利亚
引入/背书： 牛排界的“温柔杀手”，位于牛背脊最娇嫩的部位。如果说西冷是硬汉，那眼肉就是绅士，油脂丰盈，嫩度爆表，是新手入门和老饕进阶的绝对首选！ 卖点： 天生自带的柔光滤镜： 眼肉部位因为运动量极少，肉质天生细嫩无比。M6-7的等级意味着丰富的雪花油脂均匀分布在粉嫩的瘦肉中，就像给牛肉加上了一层柔光滤镜。这种细腻的纹理不仅好看，更是口感的保证，每一口都在舌尖上滑滑梯。 奶香四溢的油脂盛宴： 煎烤时，油脂会迅速融化，滋滋冒油的声音就是美味的序曲。 容错率极高的嫩度： 担心把牛排煎老？选眼肉就对了！得益于其优秀的肌肉结构和脂肪含量，它拥有极高的烹饪容错率。哪怕稍微多煎了几十秒，依然能保持多汁鲜嫩的口感。那种如奶油般化开的触感，让你在家也能轻松复刻米其林餐厅的水准。
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引入/背书： 牛排界的“温柔杀手”，位于牛背脊最娇嫩的部位。如果说西冷是硬汉，那眼肉就是绅士，油脂丰盈，嫩度爆表，是新手入门和老饕进阶的绝对首选！
卖点：
天生自带的柔光滤镜： 眼肉部位因为运动量极少，肉质天生细嫩无比。M6-7的等级意味着丰富的雪花油脂均匀分布在粉嫩的瘦肉中，就像给牛肉加上了一层柔光滤镜。这种细腻的纹理不仅好看，更是口感的保证，每一口都在舌尖上滑滑梯。
奶香四溢的油脂盛宴： 煎烤时，油脂会迅速融化，滋滋冒油的声音就是美味的序曲。
容错率极高的嫩度： 担心把牛排煎老？选眼肉就对了！得益于其优秀的肌肉结构和脂肪含量，它拥有极高的烹饪容错率。哪怕稍微多煎了几十秒，依然能保持多汁鲜嫩的口感。那种如奶油般化开的触感，让你在家也能轻松复刻米其林餐厅的水准。