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Lamoka用于加工薯片，形状呈好看的圆形，表皮有一些轻微纹理。Lamoka几乎没有外部缺陷，但在一些试验中显示出内部坏死。在一些试验中，在块茎内部也观察到了小区域的半透明组织。在33次试验中，Lamoka比重平均比Atlantic低约0.004。冷库保存的Lamoka有极佳的切片颜色，在大多数试验中都可媲美或优于Snowden。
特点
产量：高
比重：高
成熟期：晚季
可贮性：中期到长期休眠
产地：加利福尼亚州 、 科罗拉多州、 爱达荷州、 缅因州、 密歇根州、 明尼苏达州、 北达科他州、 内布拉斯加州、 纽约州、 俄勒冈州 、 华盛顿州、 威斯康星州