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肥前藏心特别纯米酒

展商:Yano Shuzo Ltd.

原产国/地区:日本

采用佐贺县特产酒米“佐贺之华”与当地酵母“F401”共同酿造,精米步合60%,并结合精细过滤工艺,呈现清澈透亮的酒质。酒体带有梨子般的清新果香,甘味与酸度平衡,旨味丰富且收尾干净。酒精度15%vol,适合冷饮、常温或温饮。

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展品详情

肥前藏心特别纯米选用佐贺县特产酒米“佐贺之华”,搭配佐贺当地酵母“F401”精心酿造。通过细致的酿造与过滤工艺,呈现如玉露般清澈、细腻且富有层次的酒质,充分展现佐贺地酒的地方特色。

入口散发清新的梨子香气,柔和甘味与清爽酸度在舌面交融,带来类似咬开多汁水果般的鲜活口感。中段米旨味逐渐展开,酒体饱满而不厚重;收尾由轻快酸味带出清爽余韵,整体平衡、易于佐餐。适合搭配天妇罗、烤鱼、煮物、肉类及日式家常料理。

  • 产品名称:肥前藏心特别纯米

  • 英文名称:Hizenkuragokoro Tokubetsu Junmai

  • 产品类别:特别纯米酒

  • 原料米品种:佐贺之华

  • 使用酵母:佐贺酵母F401

  • 精米步合:60%

  • 日本酒度:+5

  • 酸度:1.7

  • 酒精度:15%vol

  • 产品规格:720mL、1800mL

  • 推荐饮用方式:冷饮、常温、温饮

  • 生产企业:矢野酒造株式会社

  • 产地:日本佐贺县