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品种: 100%普里米蒂沃
产地: 意大利普利亚
等级:普里米蒂沃IGP
采摘:8月末
酿造:不锈钢桶内恒温发酵15~20天;部分葡萄温控25~28℃相浸渍10 天,另一部分为使其果香更为浓郁,在低温浸渍
陈酿:法国小橡木桶中陈酿14个月,瓶陈至少4个月后方可上市出售
酒精:15% 酸度7.43克/升 残糖9.9克/升
红宝石色带有石榴红反
光;带有浓郁复杂的红色
浆果类芳香,混杂着干李
子和欧洲樱桃、桃金娘
(山菍)的芬芳,随后会
发展出丁香花香和香料分
芳香;口感具有显著的温
暖结构,香气浓郁,酒体
饱满,均衡复杂,柔顺怡
人,余韵悠长。
获奖无数:布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖,亚洲葡萄酒锦标赛金奖,日本女性葡萄酒樱花大 奖金奖,比奔达《意味美酒》四串葡萄奖,《福斯塔夫》91分,意大利侍酒师协 会3棵葡萄藤奖,葡萄酒猎人奖89分,《醇鉴》银奖,Luca Maroni 96分