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进博好物丨不止杏仁饼!进宝带你寻味澳门 发布日期: 2024年12月20日    来源:中国国际进口博览局

12月20日,澳门迎来回归祖国25周年。25年来,澳门深度融入国家发展大局,与国家在改革开放的乐章中同频共振,发生了翻天覆地的变化。

作为联合国教科文组织认证的“世界美食之都”,澳门的美食早已成为这座城市的“金字招牌”。在第七届进博会上,澳门这座活力四射、文化多元的国际都市,借助美食展现了无与伦比的城市魅力。

其中,澳门特别行政区招商投资促进局精心打造的“澳门及葡语国家食品饮品馆”和“澳门及葡语国家专业服务馆”人气火爆,吸引了众多观众驻足品尝、互动体验。39家澳门企业齐聚一堂,展台前人头攒动,大家争相打卡、品尝美味。

如果你也想感受这股“美食风暴”,探索更多的澳门好物,不妨和进宝一起,穿越到进博会的现场,开启一场别开生面的寻味之旅!

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板樟堂的肉心杏仁饼

说起澳门手信,杏仁饼可谓“C位担当”!

板樟堂的肉心杏仁饼,采用古法手工制作,层层酥松、外皮香脆。轻轻咬开,浓郁的杏仁香便弥漫在口腔中,酥中带香、回味悠长。每一块杏仁饼都倾注了澳门传统工艺的匠心与用心,吃上一口,口齿留香,余味无穷!

进宝一想到这香喷喷的杏仁饼,口水都要流下来了!各位小伙伴,快来尝尝这份美味,绝对会让你念念不忘!

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葡韵手信的曲奇饼和鲍鱼酥

杏仁饼是澳门最经典的手信之一,但进宝想说,澳门不止杏仁饼! 

比如葡韵手信的葡国曲奇饼,一开盖,黄油的醇香扑鼻而来,酥脆的口感与浓浓的奶香相得益彰,简直是下午茶的“灵魂伴侣”。还有这款造型独特的鲍鱼酥,因形似鲍鱼而得名。鲍鱼酥的特别之处在于其选用了南乳制作,芝麻香和南乳的香味交织在一起,咸香满溢,轻轻一咬,酥脆的口感瞬间让人幸福感爆棚!

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充满中式美学的澳门花酒

美食怎能少得了美酒相伴?说起澳门花酒,进宝可是大力推荐!这款酒是纯粮酿制的高粱酒,酒精度高达53度,酒香浓郁、回味绵长。瓶身设计也别具匠心,融合了中华文化与葡式青花工艺,瓶身上的纹饰精美绝伦,尽显中西合璧的艺术之美。快来和进宝一起品味这独特的澳门风情吧!

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排列整齐的超级波克SuperBock

尝了中国白酒,怎么能不来一口洋酒呢?原产自葡萄牙的啤酒超级波克SuperBock,在进博会惊艳亮相。这款啤酒酒体清冽,味型偏苦,酒精度只有5%,喝起来不刺激,口感爽滑,细腻的泡沫和浓郁的麦香在口中久久不散。无论是原味、金啤还是白啤,每一款都独具风味,粗犷又有个性,带来与众不同的啤酒新体验。

和进宝一起,举杯畅饮,干杯吧!

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各种口味的康普茶

在进博会上,进宝尝到了超好喝的芭乐茉莉康普茶!这可是刚出炉的新品,喝起来就像是在热带小岛上度假!不仅如此,它的IBU(国际苦味指数)为0,没有一丝苦涩,只有纯粹的芭乐果香和茉莉花香在味蕾上跳跃,让人回味无穷。

进宝忍不住感叹:这也太好喝了吧!小伙伴们,赶紧来试一试这款“度假风”的康普茶,保证你喝一口就会爱上它!

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包装精美的麦口咖啡

澳门不仅是一座美食之城,还是一座咖啡香气弥漫的城市。这一次,麦口咖啡把醇厚的咖啡香气带到了进博会的舞台上。在这里,咖啡爱好者可以找到挂耳咖啡礼盒、电动即磨咖啡礼盒,还有各种风味的咖啡豆与挂耳咖啡。其中,备受瞩目的麝香猫咖啡,也称“猫屎咖啡”,其浓烈的原始咖啡香中夹杂着一丝薄荷味,层次丰富,回味无穷。

轻啜一口,微微的苦涩在舌尖缓缓化开,接着,浓郁的香气便涌上心头,仿佛在味蕾上跳起了一支优雅的探戈。

酥脆的糕点、醇香的美酒、可口的饮品……在进博会上,澳门通过一道道美食、一次次文化的交流,向世界展示了“世界美食之都”的无尽魅力,也展示了她的多元文化、发展活力和与时俱进的创新精神。第七届进博会虽然已经落下帷幕,但澳门的寻味之旅却未止步。想要更多的美食体验?不妨跟随进宝的好物指南,到澳门亲身探索这座“世界旅游休闲中心”的无穷魅力,收获一段味蕾的奇妙冒险吧!

来源综合自:澳门特别行政区招商投资促进局、相关企业资料等