西班牙火腿、蓝鳍金枪鱼、俄罗斯冰淇淋……第二届中国国际进口博览会(以下简称进博会)上，一批来自世界各地的美味轮番亮相，“刷爆”民众朋友圈。进博会结束后，其“长尾效应”持续释放，各国产品接连落地，助力中国人品味“舌尖上的世界”。

近日，哥伦比亚贸易投资旅游局举办的国际商务对接会在沪召开。“进博会期间我们签定了三项商业意向书，到了2020年，哥伦比亚的肉类产品就能够进入中国市场。”哥伦比亚CI Porkco国际贸易公司首席执行官马蒂亚已连续参加两届进博会，他表示，面对巨大的中国市场，哥伦比亚企业应该更加积极主动。

从400万盒香蕉的“大单”到哥伦比亚牛油果“远渡重洋”……在今年7月，哥伦比亚总统伊万·杜克访华期间，中国和哥伦比亚达成了多项贸易协定。而进博效应让更多的哥伦比亚农产品在华拓宽市场。在本次商务对接会上，中国采购企业对哥伦比亚的咖啡及衍生品、新鲜水果及加工水果展现出浓厚兴趣。

深耕中国市场多年的法国达能集团也借进博会的“东风”持续拓展其在华战略布局。

达能集团高级副总裁谢伟博(Bruno Chevot)表示，达能在进博会期间的签约不仅能够在短期内为公司带来订单。“更重要的是，从长远来看，我们找到了非常重要的业务合作伙伴，可以相互信任、相互理解的合作伙伴，这对于达能而言具有重要的价值。”

“近年来，中国西部地区经济发展迅速，因此，我们也与中国西部地区的业务伙伴建立了长期的合作关系。”他表示，本次进博会期间，达能与重庆外经贸集团签署了一份非常重要的合作备忘录，未来双方将在市场调研、产品分销等方面进行合作。这份协议价值达3亿美元。

2018年中国进口食品规模首次突破700亿美元，同比增长18.1%。从数据中可以看到中国市场的巨大体量和显著增速，以及国人对更高品质美食的蓬勃需求。

对于中国企业而言，进博会及其强大效应也让他们联手全球合作伙伴，做大休闲食品的“蛋糕”。

在首届进博会上，来伊份与澳洲全脂牛奶合作伙伴(澳大利亚自由食品集团有限公司)签署意向采购协议并展开深入合作。得益于进博会的平台和影响力，让亚米的产品深受消费者认可。据来伊份表示，对比签约前后一年，其全脂牛奶市场销售额同比增长达754%。

据来伊份总裁郁瑞芬表示，在第二届进博会上，来伊份与韩国大象、澳大利亚自由食品有限公司签下近1.3亿元(人民币)的采购大单，采购金额和品类规模都超过上届。“本次采购的多个品类已陆续在各销售平台上线。”

进博会的平台效应，让更多来自全球的美味走上与中国消费者的“邂逅之路”。

“本次进博会，很多中国公司对我们的凝乳奶酪很感兴趣。据我所知，类似的产品在中国还没有售卖。”来自俄罗斯的奶制品制造商斯德米特罗夫在华贸易代表盛洁(Olga Gubina)透露，该公司正在办理相关出口手续。“相信不久后，中国消费者就能品尝到我们的产品。”

记者 李姝徵