给进博会选好物

　　2024年11月5日，第七届进博会场馆

　　“这咖啡豆有股淡淡的花香，好特别。”今天，第七届进博会开幕了。顾客的评价让我感觉，几个月来为这些豆子付出的努力很值得。

　　给进博会选好物7年，今年我选中的是来自东帝汶的猫典咖啡。2018年东帝汶咖啡就在进博会上展出过，引起不少人关注。今年5月江苏昆山的咖啡展上，我又见到东帝汶展商，了解到他们要在中国发展自主品牌，还在昆山建了生产线。我想，何不帮他们走向更多中国消费者？

　　想有销路，关键在产品品质。我们团队开启了“盲测”，把猫典咖啡和另外七八款不同产地的咖啡打乱，从香气、口感、冲泡后是否有杂味、包装是否便携等角度，一一打分对比。猫典咖啡的表现令人惊喜：热水冲下的瞬间，就能闻到浓郁的坚果香，入口没有酸涩感，尾调还带点太妃糖的甜味。“就选它了！”团队成员一致同意。

　　选中只是第一步，这几个月，从上线社交平台专属直播间到制订进一步拓展计划，从各地的绿地贸易港进博集市到今天的进博会现场，我们努力让这颗小小咖啡豆被更多人知道、喜欢。

　　从参展商到贸易商再到投资商，从展品到商品再到产品，这样的进博故事有很多。这些年来，由我参与采购的进博会商品就有4000多款，我们公司则引进了进博会同款商品2万余款，承接和实现上下游交易额近600亿元。

　　中国市场这么大，我的工作价值就在搭起更多中国市场和全球市场之间的桥梁，让大家实现共赢。

　　（作者为绿地贸易港集团零售创新总监施枫，记者田泓采访整理）

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