2026年3月25日，由乐斯福中国联合上海喜中慈善基金会主办的2026年“燕子青焙师计划”开营仪式在乐斯福中国北京烘焙中心隆重举行，这既是2025年进博会上与赤峰市教育局签约成果的落地实践，也是该项目首次落地北方、首次面向北方职校开展实训，恰逢京蒙协作三十周年，为京蒙职业教育协作与乡村人才培育开启了新篇章。

　　北京市委农工委市、农业农村局、赤峰市教育局、中国焙烤食品糖制品工业协会相关领导，赤峰职校代表及12名赤峰学员出席仪式。乐斯福大中华区总裁杨宏协总部管理团队、乐斯福北京烘焙中心负责人及教官代表、乐斯福中国及各大工厂ECHO联络员及媒体代表共同莅临现场，见证为期一个月的烘焙技能实训正式启动。

　　本次项目紧扣京蒙协作“六个倍增-教育倍增计划”，构建政校企社协同育人模式，立足属地责任推动“燕子青焙师”与“北京村咖烘焙师”深度融合，并联合乐斯福烘焙与思宾格两大事业部，为北方学员量身定制兼具西式技法与东方风味的特色课程。

　　本次项目紧扣京蒙协作“六个倍增-教育倍增计划”要求，构建政校企社协同育人模式，打造京蒙协作公益样板；立足乐斯福赤峰工厂属地责任，为本地社区提供深度人才帮扶；推动乐斯福中国两大乡村振兴公益项目“燕子青焙师”与“北京村咖烘焙师”项目深度融合，促进国内烘焙人才交流学习；同时，本届燕子青焙师项目联合了乐斯福中国最大的两个事业部烘焙事业部与思宾格饮食解决方案事业部强强联手，进一步发挥企业资源与专业技术优势，将西式烘焙、中式面点与天然健康的风味融合，因地制宜的为北方学员量身定制专业课程，全方位提升学员的实战能力。

　　开营仪式上，北京市农业农村局与行业协会相关领导联合主办方共同为12名学员颁授工服，正式启动为期一个月的两地实训。实训首阶段在北京烘焙中心开展，由乐斯福烘焙中心的中西式专业团队教授西式烘焙与中式面点前沿实训，并首次邀请了乐斯福饮食解决方案事业部的专业团队结合中式面点的馅料，帮助学员了解发酵提取物对于食品风味的重要作用。融入思宾格风味解决方案；第二阶段落地通州暖唐文旅基地，作为乐斯福与北京农业农村局合作的“村咖烘焙师”项目深化，增设了非遗花馍与手冲咖啡课程；最后阶段返回赤峰，由团队送教上门，结合当地设备、气候与饮食风俗开展本土化实操教学，确保学员学有所用、技能可落地，真正把本领带回家乡。

　　乐斯福大中华区总裁杨宏在致辞中表示，进博会是企业践行社会责任的重要平台，去年与赤峰市教育局完成签约，今天在北京开营正是承诺的兑现、让今天的仪式更显意义非凡。乐斯福始终坚信，技能是青年改变命运的金钥匙，未来将继续发挥烘焙技术优势，以公益赋能青年成长，助力京蒙协作与乡村振兴。

　　本次项目由乐斯福内蒙古佰惠生生物科技有限公司承接落地，赤峰市教育局在项目推进中积极协调各方资源、搭建沟通桥梁，为实训顺利开展提供了有力保障。赤峰市教育局党组成员、副局长崔永波表示：“乡村振兴离不开教育与人才支撑，燕子青焙师计划为赤峰职校青年带来了优质技能培训资源，打通了学习、实训、就业的成长通道，为本地职业教育升级和乡土人才培养注入了新动能，也让当地产业发展有了更坚实的人才支撑。他期待学员们学有所成、反哺家乡，用所学技能为乡村振兴贡献力量。”

　　中共北京市委农工委北京市农业农村局支援协作处陆军处长对项目给予高度肯定，他指出，“燕子青焙师计划”将技能培训、人才培育与产业帮扶紧密结合，是京蒙教育帮扶、人才协作的优秀案例。北京市农业农村局将继续支持项目开展，深化两地职业教育合作，以人才振兴推动乡村全面振兴。

　　学员代表发言时表示，感谢乐斯福与两地政府提供的宝贵学习机会，此次北京之行是改变人生的重要机遇，必将认真学习、苦练技能，用一技之长实现价值、建设家乡。

　　开营前夕，乐斯福中国同步举办CSR工作坊，围绕ESG理念、全球CSR战略、本土公益实践开展培训，并参访学习优秀企业可持续发展经验，进一步完善本土化CSR体系，让“燕子青焙师计划”成为企业社会责任标杆项目。

　　自2021年启动以来，“燕子青焙师计划”已累计培养60余名中西部地区青年师生，成为乐斯福践行ECHO战略、助力乡村振兴的标志性公益项目。未来，乐斯福将继续以烘焙为纽带，深化京蒙协作实践，持续赋能青年技能成长，完善本土CSR体系，以企业力量为乡村人才振兴与京蒙协作高质量发展注入持久动力。