在第九届中国国际进口博览会即将召开之际，外资企业在中国市场的战略布局正发生深刻的结构性变化。11月2日，达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用。这不仅是这家跨国食品巨头在华深耕近四十年的又一里程碑，更折射出当前大健康产业的一个明显趋势：外资企业正加速将中国从“庞大的消费市场”升级为“全球核心的创新策源地”。

作为进博会前夕的重要落子，达能上海研发与创新中心的启用具有强烈的风向标意义。在过去，外资来华多设立生产工厂；如今，研发中心正成为标配。达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）在启用仪式上强调，科学是达能百年发展的基石，上海中心的启用是对中国市场“长期承诺”的体现。上海市浦东新区商务委主任林廷钧则将此举评价为“跨国企业对浦东营商环境投下的‘信任票’”。

业内人士分析认为，依托中国超大规模的消费市场和日益完善的创新生态，诸如达能等跨国企业正在践行“在中国，为中国，惠全球”的战略。中国不仅仅是销售终端，其在“十四五”期间积累的科研洞察（达能在华累计发表科研论文56篇、申请专利27项），正通过上海中心这一枢纽，反向输出至达能的全球研发网络。

此次新启用的研发与创新中心，其硬件配置和研发方向透露了营养健康行业的未来竞争焦点。该中心面积达5200平方米，汇聚约130名跨学科专业人才，其最大的看点在于“端到端”创新能力的构建。

此外，在“双碳”目标背景下，绿色低碳已成为跨国企业在中国基建投资的核心考量。外资企业在华的科研投入，已从单纯的设备引进，升级为涵盖人才、技术、绿色环保在内的全方位高质量生态构建。

文|记者 程行欢