中国搭台，世界合唱。自2018年起，进博会连续成功举办八届，已成为全球新品的首发地、前沿技术的首选地、创新服务的首推地。在进博会强大的溢出带动效应下，众多展品加速落地，实现从展台到货架、从农场到餐桌、从概念到现实的快速转化。《展品变商品》栏目基于各媒体报道，记录全球好物以“进博速度”推动高质量发展、创造高品质生活的生动实践。

近日，全国首家“埃塞俄比亚咖啡国家推广体验中心”正式营业。浓郁的咖啡香裹挟着埃塞俄比亚传统音乐，与古镇的烟火气交织相融，吸引市民游客争相打卡，一跃成为当地最具人气的去处之一。

走进体验中心，醇厚的咖啡香扑面而来。身着埃塞特色服饰的工作人员热情引路，耳边是咖啡豆研磨的沙沙声和游客的欢声笑语，沉浸式的异域氛围瞬间拉满。体验区内，有人围在埃塞俄比亚资深咖啡师身旁，驻足观赏传统陶壶煮制咖啡的仪式；有人在生豆展示区触摸来自耶加雪菲、西达摩产区的咖啡豆，聆听工作人员讲解风味特点与产地故事；还有不少家庭带着孩子，亲身体验简易手冲流程。

制作醇香咖啡。图源：沙坪坝区融媒体中心

体验区内，处处都是沉浸式体验的热闹身影。有人围着埃塞俄比亚资深咖啡师，驻足观赏传统陶壶煮制咖啡的特色仪式，看着琥珀色的咖啡缓缓流入杯中，纷纷拿出手机定格这一特别瞬间。有人在生豆展示区停下脚步，亲手触摸来自耶加雪菲、西达摩产区的咖啡豆，认真聆听工作人员讲解其风味特点与产地故事。还有不少家庭带着孩子，亲手体验简易手冲流程，欢声笑语洒满整个体验中心。

“今天在进博会看到，明天就能网购到手”——这句广为流传的话，生动诠释了进博会“展品变商品”的魅力。埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆也曾欣喜地表示：“我在中国的咖啡连锁店就能喝到埃塞咖啡，我们太高兴了。”

第五届进博会食品及农产品展区的埃塞俄比亚咖啡 图源：新华社

去年，中国已成为埃塞俄比亚咖啡的第四大进口国。一粒粒跨越万里的非洲咖啡豆，正迎来广阔的中国市场。埃塞俄比亚是咖啡的重要原产地，从原产地到市场，一颗咖啡豆的旅程仍在继续。

借助中国国际进口博览会所搭建的桥梁，以及电商平台的数字化赋能，埃塞俄比亚咖啡加速“飘香”中国。这不仅让当地咖啡农户切实获益，也让中国消费者以更优惠的价格购买到地道的埃塞风味咖啡。