Exhibitor
Product
Anderson Northwest 小扁豆
Exhibitor：State of Idaho
Country (Region) of Origin：United States of America
Anderson Northwest 公司拥有爱达荷州北部的帕卢斯地区(Palouse region)大片农场，从事许多不同的原料，农作物加工和加工食品的贸易工作，并与当地其他私人农场合作。提供全天然，高质量并具有高营养价值的青豌豆、黄豌豆、扁豆、鹰嘴豆、亚麻、黑小麦、油菜籽等干燥豆类产品。
Exhibit Details
小扁豆是一种常见的食品，具有多种功效和作用。它可以帮助消化，因为其中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增强消化功能。同时，它可以降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的帮助，因为其中含有一种叫做胰岛素样生长因子的物质。此外，小扁豆中还含有丰富的铁元素，可以有效预防贫血。最后，它还可以保护心脏健康，这是因为小扁豆中含有一种叫做皂甙的物质，可以降低胆固醇水平。