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Exhibitor Product

奔富一号法国GSM红葡萄酒2021 ​

Exhibitor:TREASURY WINE ESTATES HK LIMITED

Country (Region) of Origin:France

歌海娜、西拉、幕合怀特

Exhibit Details

这款奔富一号 2021 年份的红葡萄酒,由歌海娜、西拉和慕合怀特三种葡萄混酿而成,其中歌海娜占 57%,西拉占 5%,慕合怀特占 25%。它产自法国产区,酒精度为 14.0%,酸度为 4.8 克 / 升,pH 值为 3.47。该酒色泽呈现深红色,带有浓重的樱桃红核心。香气方面,充满活泼的红色水果味,包含野草莓、黑醋栗和越冬冬青叶的芳香,还有肉桂、肉豆蔻和八角的烘烤香料气息,新鲜的黑甘草加强了白胡椒的味道,香草焦糖布丁的香气源自平衡良好的橡木。口感甜美丰盛,中段口感佳,成熟而有质感的单宁令人联想到覆盆子和樱桃等红色果实,无花果汁和果皮的味道加以橡木的衬托,展现出略带坚果口味的多彩水果香,丰富多汁,余韵悠长。食物搭配方面,适合与冷切拼盘、蘑菇烩饭以及梅尔盖兹辣味红色香肠一同享用。2021 年份报告显示,冬季相对温暖潮湿,春季初气温高于平均水平,致使多数地区提早发芽。4 月春季的霜冻和多风天气给大部分地区种植者带来难题,导致产量下降,部分地区平均降幅达 50% 以上。法国南部生长季节剩余时间相当干燥,北部则经历了周期性的夏季降雨。这是一个对比鲜明的年份,但对于能够应对气候挑战的种植者来说仍有丰厚回报,许多地区都报告了出色的结果,尽管收成比预期少。此款酒具有杰出的深度与浓郁度,丰富多彩的香气与紧凑且集中的葡萄酒结构,是一款品质上乘的红葡萄酒。